REZEPTE

Rezepte

Senf und Ketchup hausgemacht

Da weiß man, was drin ist: Neben Senf und Ketchup kann man auch Dip-Saucen oder sauer eingelegtes Gemüse selber machen.

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Da geht die Sonne auf! Mozzarella einmal anders zubereitet.

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Eine feine Kombination: Erdbeeren und Holunderblüten. Beides ist aktuell am Markt erhältlich oder kann in der Natur selbst gepflückt werden.

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Torte pikant. Die Basis dafür ist ein würziger Bauernbrotlaib.

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Zutaten für 4 Personen, leicht zu kochen, Zubereitungszeit ca. 35 Minuten, vegan

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Foccaccia ist ein traditionelles ligurisches Fladenbrot aus Germteig. Das Original aus Genua ist nur mit Kräutern belegt.

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Rezept für 2 Personen, Dauer ca. 30 Minuten, leicht zu kochen, vegetarisch.

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Die Natur hält gerade jetzt eine besondere Vielfalt an Blüten, Kräutern und Früchten bereit. Um...

Es ist geschafft! Endlich sind die Ferien da. Ein ganzes Schuljahr liegt hinter uns, und jetzt...

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