Rezepte

Gemüsefond aus Schalen und Gemüseabschnitten

Viele Lebensmittel-"Reste" kann man noch hervorragend verwerten.

Rezepte

Hagebutten süß-sauer

Hagebutten sehen nicht nur gut aus, man kann sie auch in Essig einlegen und als Beilage genießen. 

Rezepte

Walnussweckerl

Die Weckerl schmecken mit Marmelade oder Honig genauso gut wie mit Schinken und Käse. 

Rezepte

Kürbis-Apfel-Marmelade

Marmelade einmal anders – aus Kürbissen und Äpfeln  

Rezepte

Topfen-Ziegenkäseknödel auf Kürbisragout

Zutaten für 4 Personen, leichte Zubereitung, Dauer ca. 35 Minuten

Rezepte

Orecchiette mit Fisolen und Pilzen

Ein leichtes Nudelgericht für die ganze Familie.

Rezepte

Zwetschkenknödel

Zwetschkenknödel, ein Klassiker aus der österreichischen Süßspeisenküche – wer kann da schon widerstehen?