REZEPTE

Rezepte

Senf und Ketchup hausgemacht

Da weiß man, was drin ist: Neben Senf und Ketchup kann man auch Dip-Saucen oder sauer eingelegtes Gemüse selber machen.

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Da geht die Sonne auf! Mozzarella einmal anders zubereitet.

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Eine feine Kombination: Erdbeeren und Holunderblüten. Beides ist aktuell am Markt erhältlich oder kann in der Natur selbst gepflückt werden.

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Torte pikant. Die Basis dafür ist ein würziger Bauernbrotlaib.

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Zutaten für 4 Personen, leicht zu kochen, Zubereitungszeit ca. 35 Minuten, vegan

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Foccaccia ist ein traditionelles ligurisches Fladenbrot aus Germteig. Das Original aus Genua ist nur mit Kräutern belegt.

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Rezept für 2 Personen, Dauer ca. 30 Minuten, leicht zu kochen, vegetarisch.

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Die Natur hält gerade jetzt eine besondere Vielfalt an Blüten, Kräutern und Früchten bereit. Um...

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