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    Inhalt:
    Rezepte

    Ingwerkekse (aus Finnland)

    Ingwerkekse haben neben Lebkuchen und Glühwein (Glöggi) in Finnland Tradition. 

    Rezepte

    Zanderfilet in Kürbiskernkruste mit Leinölerdäpfeln

    Zart und fettarm – kein Wunder, dass Zander immer beliebter wird.  

    Banana-Pudding
    Rezepte

    Frühstück: süß und warm für einen guten Tag

    Die Umstellungsphase von einem "normalen" Frühstück mit Brot, Kaffee und Marmelade dauert vielleicht eine Zeit, aber es lohnt sich. Die Zutaten für beide Rezepte reichen für 2 Personen.

    Rezepte

    Gebratener Karfiol mit Kichererbsen

    Herbstliches Gericht, reich an Vitaminen und Ballaststoffen.

    Rezepte

    Scheiterhaufen

    Beliebt als Haupt- oder Nachspeise.

    Schnell, einfach und nach Belieben abzuwandeln: der Gemüsereis
    Rezepte

    Gemüsereis

    Ein beliebtes Beispiel für ein Eintopfgericht. Mengenangaben für 1 Kind + 1 Erwachsenen, einfache Zubereitung in10 Minuten + 10 Minuten Kochzeit.

    Kochen mit Resten
    Rezepte

    Gemüsefond aus Schalen und Gemüseabschnitten

    Viele Lebensmittel-"Reste" kann man noch hervorragend verwerten.

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    REZEPT_

    Erfrischendes Sommergetränk.

    Selbstgemachter Eistee

    Die Natur hält gerade jetzt eine besondere Vielfalt an Blüten, Kräutern und Früchten bereit. Um...

    FÜR_DICH

    Ein Igel im Herbstwald

    Noch macht er es sich gemütlich zwischen den bunten Blättern: Doch bald macht sich der Igel auf...
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