Dieser Germkuchen hat Tradition in Italien und der Schweiz

Ingwerkekse haben neben Lebkuchen und Glühwein (Glöggi) in Finnland Tradition. 

Zart und fettarm – kein Wunder, dass Zander immer beliebter wird.  

Die Umstellungsphase von einem "normalen" Frühstück mit Brot, Kaffee und Marmelade dauert vielleicht eine Zeit, aber es lohnt sich. Die Zutaten für beide Rezepte reichen für 2 Personen.

Herbstliches Gericht, reich an Vitaminen und Ballaststoffen.