Rüben, Wurzelgemüse, Kohl und Kraut sind wertvolle Vitamin- und Energielieferanten in der kalten Jahreszeit. Dank einer Vielzahl einfacher Rezepte werden daraus köstliche Gerichte.
 

Es ist Samstag, und es gießt wie aus Kübeln. Vor dem Fenster sieht man nur Grau. Keinen Hof. Keinen Baum. Keine Salzamtgasse sieben. 

Katharina ist eine der bekanntesten weiblichen Heiligen und im geläufigen Merkvers „Barbara mit dem Turm, Margaretha mit dem Wurm und Katharina mit dem Radl, des san die drei heiligen Madl!“ verewigt.

Am 11. November feiern wir wieder das Fest des heiligen Martin. Du weißt schon, das war der, der mit einem armen Bettler seinen Mantel teilte.

Der zweite Freitag im November, heuer also der 9. November, ist seit 1973 in Österreich der Tag des Apfels. Mit vielen Aktionen werden die Bedeutung und die gesundheitliche Wirkung des Apfels hervorgehoben.