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Mozzarella mit Sonnenenergie

Da geht die Sonne auf! Mozzarella einmal anders zubereitet.

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Eine feine Kombination: Erdbeeren und Holunderblüten. Beides ist aktuell am Markt erhältlich oder kann in der Natur selbst gepflückt werden.

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Torte pikant. Die Basis dafür ist ein würziger Bauernbrotlaib.

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Zutaten für 4 Personen, leicht zu kochen, Zubereitungszeit ca. 35 Minuten, vegan

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Foccaccia ist ein traditionelles ligurisches Fladenbrot aus Germteig. Das Original aus Genua ist nur mit Kräutern belegt.

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Rezept für 2 Personen, Dauer ca. 30 Minuten, leicht zu kochen, vegetarisch.

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Heimische Erdbeeren vom Feld lassen leider noch etwas auf sich warten.

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Mit einer Grundmasse lassen sich drei verschiedene Knödelsorten zubereiten.

Lea (9 Jahre) und Laura (10 Jahre) besuchen seit Herbst die Trennungsgruppe von Rainbows. Da...

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