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    Rezepte

    Kokos-Himbeer-Torte

    Auch ein Augenschmaus: diese sommerlich-fruchtige Tortenkreation.

    Rezepte

    Senf und Ketchup hausgemacht

    Da weiß man, was drin ist: Neben Senf und Ketchup kann man auch Dip-Saucen oder sauer eingelegtes Gemüse selber machen.

    Rezepte

    Mozzarella mit Sonnenenergie

    Da geht die Sonne auf! Mozzarella einmal anders zubereitet. 

     

    Rezepte

    Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade

    Eine feine Kombination: Erdbeeren und Holunderblüten. Beides ist aktuell am Markt erhältlich oder kann in der Natur selbst gepflückt werden.  

    Rezepte

    Brottorte zum Vatertag

    Torte pikant. Die Basis dafür ist ein würziger Bauernbrotlaib. 

    Granatapfelkerne, Pistazien und Datteln verfeinern diesen Couscous-Kräutersalat.
    Rezepte

    Cousous-Kräutersalat „Tabouleh“

    Zutaten für 4 Personen, leicht zu kochen, Zubereitungszeit ca. 35 Minuten, vegan

    Rezepte

    Foccaccia vom Blech

    Foccaccia ist ein traditionelles ligurisches Fladenbrot aus Germteig. Das Original aus Genua ist nur mit Kräutern belegt.  

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    REZEPT_

    Seer-Forelle

    Fisch passt hervorragend in die Fastenzeit.

    FÜR_DICH

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    Bastle dir den Frühling

    Ab und zu kann man ihn schon schnuppern oder seine Vorboten irgendwo erblicken: der Frühling....
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