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    Rezepte

    Pinkafelder Grammelstrudel

    Das Besondere am Pinkafelder Grammelstrudel ist, dass er nicht mit Grammeln gefüllt wird. Diese werden nämlich in den Teig eingearbeitet.  
    Borschtsch ist ein traditionelles Kraut-und-Rüben-Gericht aus Russland, das wohl in jeder Familie etwas anders zubereitet wird
    Rezepte

    Borschtsch

    Wer Rote Rüben und Kraut mag, der mag auch Borschtsch, besonders an kalten Wintertagen.

    Getrocknete Sojabohnen werden über Nacht eingeweicht. Tipp: Mit etwas Natron im Wasser lässt sich die Schale besser lösen.
    Rezepte

    Sojabohnen-Risotto mit Fischfilets

    Sojabohnen schmecken nicht nur gut, sie sind auch ein guter Eisenlieferant für den Körper.

    Rezepte

    Festtags-Wurzelkarpfen

    Der Karpfen hat in der weihnachtlichen Küche Österreichs Tradition. 

    Die süße Salami ist auch als Mitbringsel gut geeignet.
    Rezepte

    Schokoladensalami

    Wie in den vergangenen Wochen bleibt auch bei diesem "Weihnachtsgebäck" der Ofen kalt. Einmal angeschnitten, findet die Schokosalami bei Naschkatzen reißenden Absatz.

    Ein Genuss für Gaumen und Auge
    Rezepte

    Nusskugerl und Dattelkonfekt

    Vorweihnachtliche Süßigkeiten, gedreht und nicht gebacken!

    Rezepte

    Kristallkugerl

    Kristallkugerl für die Adventnascherei: einfach, schnell, wunderbar.

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    REZEPT_

    Aufstrich italienisch

    Südliche Stimmung verbreiten diese Aufstriche.

    FÜR_DICH

    Tulpen für Mama

    Jedes Jahr gibt es einen ganz besonderen Tag, an dem wir unseren Müttern sagen, wie lieb wir sie...
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    05.05.2026 Josef Wallner schreibt über die Farbbenpracht der Natur.
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