Dieses vegetarische Gericht stammt aus Bolivien und ist neben anderen Rezepten in der Welthaus-Broschüre "Köstlich solidarisch. Solidarität ist kostbar – Menschen und ihre Geschichten und Rezepte" zu finden.

Eine leichte und gesunde Alternative zum „richtigen“ Schnitzel. 

Eine feine und einfache Mehlspeise.

Ein altes Gemüse neu entdecken! Pastinaken schmecken leicht süßlich, würzig und angenehm nussig.

Die Füllung der Ofenkartoffeln kann nach Belieben verändert werden.