Rezepte

Bärlauchknödel

Bärlauchknödel schmecken sehr gut mit Gorgonzola- oder Pilzrahmsoße. 

Rezepte

Rhabarber-Sandkuchen

Der Rhabarber kann unten oder oben auf dem Teig platziert werden.

Rezepte

Spargel-Cordon bleu

Ein passendes Rezept zur Eröffnung der Spargel-Saison: Spargel-Cordon bleu

Rezepte

Lammröllchen mit Wildkräuterfülle

Wer kein Lammfleisch mag, nimmt Rind- oder Schweinefleisch

Eine Rezeptidee für die Osterfeiertage: Lammröllchen mit Wildkräuterfülle

Rezepte

Osterpinze

Die Osterpinze ist eine Bereicherung für das Frühstück in der Osterzeit.

Rezepte

Gebratene Forelle mit buntem Salat

Kaltwasserfische wie die Forelle enthalten gesunde Omega-3-Fettsäuren. 

Rezepte

Malfatti: Spinat-Ricotta-Nockerl nach italienischer Art

Mit einer dicken Schicht Parmesan werden die Malfatti ins Rohr geschoben.