Rezepte

Buntes Herbstgemüse in pikanter Tomatensoße

Zum Rezept passt hervorragend eine gebratene Forelle.

Rezepte

Sommerlich fruchtiger Salat

Dieser knackige Getreidesalat lässt sich super zum Picknick mitnehmen.    

Rezepte

Speckröllchen mit Blattsalaten

Die Speckröllchen sind schnell gemacht und perfekt als kleine Vorspeise.   

     

Rezepte

Brombeersenf

Selbstgemachter Brombeersenf passt gut zu Rind, Wild oder Gegrilltem.   

Rezepte

Kohlrabigemüse mit Salzkartoffeln und gekochtem Rindfleisch

Kohlrabi-Rahmgemüse ist ein Klassiker der österreichischen Küche.

Rezepte

Holzfisch mit Paprika, Marillen und Mandeln

Durch die eingeweichten Holzbretter bleibt der Fisch schön saftig.    

Rezepte

Gebackene Hollerblüten

Die gebackenen Hollerblüten eignen sich gut als schnelles Mittagsgericht.