Rezepte

Ribiselschmarren

Ribiseln werden gerne zu Marmelade und Saft verarbeitet, sie sind aber auch in vielen Backwerken und Naschereien zu finden.

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Fisolen-Oliven-Eisalat

Leicht, vegetarisch und überwiegend aus heimischen Produkten.

Rezepte

Vatertags-Frühstück mit Herz

Am Sonntag ist Vatertag! Herzige Toasts zum Frühstück sind ein toller Beginn für diesen Tag.

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Fruchtig und erfrischend

Passend zum Weltmilchtag am 1. Juni hier einige Rezepte mit Milchprodukten.

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Spargel und Erdbeeren

Hühnerbrustspieße mit Spargel-Erdbeer-Salat. Grüner Spargel enthält Chlorophyll. Dieses ist fettlöslich und entfaltet seine zellstärkende Wirkung am besten in Kombination mit Ölen, Nüssen oder Samen.

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Beeren-Muffins

Himbeeren enthalten viel Vitamin C und Kalium. Sie schmecken nicht nur gut sondern stärken auch das Immunsystem.

Rezepte

Rhababerkuchen mit Kokosbaiser

Der säuerliche Geschmack des Rhabarbers ist nicht jedermanns Sache. Andere lieben diesen typischen Geschmack und freuen sich auf die Zeit zwischen April und Juni, wenn die rot-grünen kalorienarmen und mineralstoffreichen Stangen auf den Märkten angeboten werden.