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    Rezepte
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    Palatschinken müssen nicht immer süß gefüllt sein.
    Rezepte

    Pannonische Krautpalatschinken

    Palatschinken können gerne auch herzhaft serviert werden.

    Himmlisch genießen. Gutes für Leib und Seele. Stuttgart-Linz (Deutsche Bibelgesellschaft – Bibelwerk Linz) 2021, 144 Seiten, € 18,50.
    Rezepte

    Rote Linsensuppe

    Die rote Linsensuppe ist ein einfaches, aber köstliches Gericht für kalte Tage. 

    Der Braten kann mit beliebigen Beilagen serviert werden.
    Rezepte

    Roséweinbraten mit Semmel-Fruchtfülle

    Der Roséwein verleiht dem mit Obst gefüllten Braten seine besondere Note.

    An kühlen Herbsttagen geht nichts über eine wärmende Haferflockensuppe.
    Rezepte

    Wärmende Haferflockensuppe

    Dieses Rezept ist das richtige, wenn schnell etwas Warmes auf den Tisch muss.

    Das Gericht kann abschließend mit Preiselbeeren verfeinert werden.
    Rezepte

    Wildragout mit Wurzelgemüse

    Zum Wildragout passen als Beilage Spätzle, Nudeln oder Serviettenknödel.

    Rezepte

    Kürbis-Risotto

    Dieses Risotto bekommt durch den Rotwein-Radiccio seine besondere Note.

    Rezepte

    Steirisches Apfeltiramisu

    Das Apfeltiramisu begeistert durch seinen fruchtigen Geschmack. 

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    REZEPT_

    Pilz-Fermentation kulinarisch

    Anmerkung zu Beginn Sissi Kaier und Tom Beyer empfehlen „Pilz-Einsteiger:innen“ (siehe Buch),...

    FÜR_DICH

    Wer zu Fuß, mit Fahrrad oder Scooter unterwegs ist, sollte besonders darauf achten, im Dunkeln gut gesehen zu werden.

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    Jedes Jahr gibt es bei Unfällen im Straßenverkehr auch Kinder, die verletzt werden. Gerade wenn...
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