Rezepte

Eisenbahner

Die Eisenbahner-Kekse heißen so, weil sie optisch an Schienen erinnern. Die Kombination aus Mürbteig, Marzipan und Ribiselmarmelade ist köstlich. 

Rezepte

Geschenk aus der Küche: Kürbismarmelade

Für Weihnachten eignen sich als Geschenke dazu neben verschiedenen Marmeladen auch Chutneys, eingelegtes Gemüse, Kuchen oder Kekse.

Rezepte

Chupe de maní (Erdnuss-Suppe)

Eine Suppe mit feinem Erdnussaroma aus dem südamerikanischen Ecuador. 

Rezepte

Mujadar

Mujadar ist ein traditionelles palästinensisches Gericht aus Reis und Linsen.

Rezepte

Martinigansl mit Rotkraut und Kartoffelknödel

Zum Martinstag gehört bei vielen ein knusprig gebratenes Gansl.

Rezepte

Pannonische Krautpalatschinken

Palatschinken können gerne auch herzhaft serviert werden.

Rezepte

Rote Linsensuppe

Die rote Linsensuppe ist ein einfaches, aber köstliches Gericht für kalte Tage.