Rezepte

Brombeersenf

Selbstgemachter Brombeersenf passt gut zu Rind, Wild oder Gegrilltem.   

Rezepte

Kohlrabigemüse mit Salzkartoffeln und gekochtem Rindfleisch

Kohlrabi-Rahmgemüse ist ein Klassiker der österreichischen Küche.

Rezepte

Holzfisch mit Paprika, Marillen und Mandeln

Durch die eingeweichten Holzbretter bleibt der Fisch schön saftig.    

Rezepte

Gebackene Hollerblüten

Die gebackenen Hollerblüten eignen sich gut als schnelles Mittagsgericht.  

Rezepte

Italienischer Nudelsalat

Der Nudelsalat kann auch optimal zum Picknick mitgenommen werden.

Rezepte

Tomaten- Schinken-Brot

Rezept

Dieses Brot eignet sich besonders für pikante Speisen.

Rezepte

Prosciutto-Tarte mit Zucchini und Tomaten

Rezept

Die Prosciutto-Tarte lässt sich warm oder kalt genießen.