Rezepte

Martinigansl mit Rotkraut und Kartoffelknödel

Zum Martinstag gehört bei vielen ein knusprig gebratenes Gansl.

Rezepte

Pannonische Krautpalatschinken

Palatschinken können gerne auch herzhaft serviert werden.

Rezepte

Rote Linsensuppe

Die rote Linsensuppe ist ein einfaches, aber köstliches Gericht für kalte Tage. 

Rezepte

Roséweinbraten mit Semmel-Fruchtfülle

Der Roséwein verleiht dem mit Obst gefüllten Braten seine besondere Note.

Rezepte

Wärmende Haferflockensuppe

Dieses Rezept ist das richtige, wenn schnell etwas Warmes auf den Tisch muss.

Rezepte

Wildragout mit Wurzelgemüse

Zum Wildragout passen als Beilage Spätzle, Nudeln oder Serviettenknödel.

Rezepte

Kürbis-Risotto

Dieses Risotto bekommt durch den Rotwein-Radiccio seine besondere Note.