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Saltimbocca rosé

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Das Rezept dieser Woche ist italienisch inspiriert. "Saltimbocca" heißt: Spring in den Mund.

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Die Brennnesselspätzle kann man auch mit Schinken und Lauch verfeinern.

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Fisch trifft auf Strudel - eine delikate Kombination!

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Ein Rezept für einen herzhaften Schweinespieß - dazu gibt es buntes Ofengemüse.

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Gelb strahlt es derzeit überall in der Natur. Den Löwenzahn kann man auch essen!

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Der Eintopf harmoniert toll mit Topfennockerln oder Forellenfilet.

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Lammfleisch hat einen zarten und sehr charakteristischen Geschmack.

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Nach einer langen Bergtour gibt es kaum etwas Besseres, als auf einer Schutzhütte einzukehren und...

Heuer ist Pfingsten am 24. und 25. Mai. Was weißt du über dieses christliche Fest?

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