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Würziger Gerstenbraten

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Nehmen Sie die Fastenzeit zum Anlass: Probieren Sie doch mal einen vegetarischen Braten aus! 

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Fastenbreze mit Asche (mit Video)

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Ein ungewöhnliches, interessantes Rezept zum Beginn der Fastenzeit ist diese Breze, die mit Asche bestreut und so gebacken wird. 

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Linsen-Quiche

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Köstlich zubereite Linsen bringen Abwechlsung auf den Tisch.

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Geschmortes Meisl mit Apfel-Kren-Risotto

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Ein besonderes Gericht aus regionalen und saisonalen Zutaten ist dieses Essen.

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Wiffer, süßer Kaspressknödel

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Eine überraschende Verarbeitung als süße Variante macht diese Knödel neu und interessant. 

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Gefüllte Hendlroulade

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Köstliches Hendlgericht - am Besten mit einem Biohuhn vom regionalen Bauern

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Cremesuppe von der Räucherforelle mit pochiertem Ei

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Eine Rezeptempfehlung oberösterreichischer Seminarbäuer:innen ist diese köstliche und außergewöhnliche Suppe.