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    Rezepte

    Niederösterreich: Waldviertler Mohntorte

    Die Mohntorte ist nicht nur ein Augenschmaus, sie ist auch schnell gemacht.

    mehr: Niederösterreich: Waldviertler Mohntorte
    Rezepte

    Wien: Gezogener Apfelstrudel

    Wie viele Mehlspeisen ist auch der Strudel ein Erbe aus der k. u. k.-Zeit und kommt ursprünglich aus der bömischen Küche.

    Der Rostbraten ist ein Klassiker der österreichischen Küche.
    Rezepte

    Burgenland: Esterházy-Rostbraten

    Der Name Esterházy ist stark im Burgenland verwurzelt.

    Nach diesem Rezept lassen sich auch Welsfilet mit Haut, Schweinefilet oder Lammrücken zubereiten.
    Rezepte

    Kalbfleisch-Marillen-Gröstl mit Kapern und Mangold

    Da kommen Fleisch, saisonales Gemüse und Obst auf den Teller.

    Vegetarische Sommerküche: Kaspressknödel auf Salat.
    Rezepte

    Kaspressknödel

    Einmal nicht in der Suppe, sondern als Hauptgang mit Salat.

    Rezepte

    Knusprige Hühnerkeulen mit Kartoffeln

    Die knusprige Haut ist für viele das Wichtigste am Huhn.

    Besonders erfrischend schmeckt der Saft, wenn man ihn mit Mineralwasser aufspritzt. Für den „Hugo“ kommt Weißwein oder Frizzante dazu.
    Rezepte

    Hollerblütensirup

     

    mehr: Hollerblütensirup
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    REZEPT_

    Zebra-Cheesecake mit Erdbeeren

    Eine süße und üppige Versuchung ist diese Torte.

    FÜR_DICH

    In Linz gibt es viel zu entdecken.

    Auf nach Linz

    Die Linz-Aktion gibt es seit 70 Jahren. Dabei fahren Kinder aus der 4. Klasse Volksschule nach...
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