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Wien: Gezogener Apfelstrudel

Wie viele Mehlspeisen ist auch der Strudel ein Erbe aus der k. u. k.-Zeit und kommt ursprünglich aus der bömischen Küche.

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Der Name Esterházy ist stark im Burgenland verwurzelt.

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Da kommen Fleisch, saisonales Gemüse und Obst auf den Teller.

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Einmal nicht in der Suppe, sondern als Hauptgang mit Salat.

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Die knusprige Haut ist für viele das Wichtigste am Huhn.

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Ein schneller Mürbteig, eine Vanille-Schlagobers-Creme und frische Erdbeeren - fertig ist der süße Genuss.

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Im Herbst wird gerne Wild serviert. Wildfleisch ist nicht nur äußerst schmackhaft, esist auch...

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16.12.2025 Lisa-Maria Hammerl fragt sich, wo sich die Sonne versteckt hat.

16.12.2025 Klachelsuppe ist eine kulinarische Spezialität derSteiermarkund Kärntens.