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Denkmal

Keine Tomaten

Menschen & Meinungen

Die heimischen Tomaten sind reif. Doch was auf unseren Tischen selbstverständlich ist, war es im alten Rom nicht.

Ausgabe: 34/2021
24.08.2021
- Heinz Niederleitner
Auch Tomaten haben ihre Geschichte.
Auch Tomaten haben ihre Geschichte.
© Niederleitner

Der US-amerikanische Schriftsteller Gore Vidal war einst in die Produktion von William Wylers Film „Ben Hur“ (1959) eingebunden. In einem Interview berichtete er Jahrzehnte später, in welche Nöte er die Ausstatter des Films brachte. Das Film-Marketing verkündete damals, man achte auf höchste Authentizität in der Ausstattung des in der römischen Kaiserzeit spielenden Films. Die Künstler wollten aber auch einen schönen Farbfilm machen und zum Beispiel eine Küche farbenfroh in Szene setzen. Etwas Rotes fehlte in der Dekoration noch. Da man in der Cinecittà bei Rom drehte, war schnell etwas gefunden: eine Tomate. Vidal Gore brachte nun einen befreundeten Archäologen auf das Filmset und der meinte nur: „Tomaten gab es im alten Rom nicht.“ Die Ausstatter hatten nämlich übersehen, dass die Tomate aus Mittel- und Südamerika stammt. Erst Anfang des 16. Jahrhunderts brachte Hernán Cortés Tomatenpflanzen nach Spanien. Mit anderen Worten: Die alten Römer aßen sicher keine Spaghetti mit Tomatensoße.

 

Machen Sie mit!

Welche andere heute wichtige Speisepflanze kommt ursprünglich auch aus Südamerika?

Einsendungen bis 5. September 2021 an: KirchenZeitung, ­Kapuzinerstraße 84, 4020 Linz; E-Mail: gewinnen@kirchenzeitung.at
Lösung von Ausgabe 32: unter anderem Johanniskraut, Frauenmantel und Kamille

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