GESELLSCHAFT_SOZIALES

Viel Arbeit steckt hinter der Herstellung eines Lebensmittels, wie das Beispiel Milch und Milchprodukte zeigt. Der Preis im Supermarkt spiegelt das nicht immer wieder.

Gesellschaft & Soziales

31.10.2022

Vom Preis und vom Wert der Milch

Viele Faktoren bestimmen den Milchpreis

Von der Molkerei wandern Milch und Milchprodukte ins Supermarkt-Regal, wo sie mit einem Preis versehen werden. Wie kommt dieser eigentlich zustande?

Gesellschaft & Soziales

31.10.2022

Wissenschaftliche Expertise

HLBLA St. Florian

Die HLBLA St. Florian wurde am 13. Oktober als eine von österreichweit 22 Schulen mit dem Young-Science-Gütesiegel für Forschungspartnerschulen ausgezeichnet.

Nach „stärkenden Erinnerungen“ suchten die Teilnehmer/innen bei einer Veranstaltung am Barbarafriedhof mit Christian Freisleben und Claudia Riedler-Bittermann (s. Fotos unten).

Gesellschaft & Soziales

25.10.2022

Versöhnung mit der eigenen Geschichte

Erinnerungen bewahren und weitergeben

Erinnerungen der Lebenden zu bewahren und weiterzugeben, steht im Mittelpunkt der Biografiearbeit von Claudia Riedler-Bittermann und Christian Freisleben.

In der Molkerei laufen viele Prozesse ab, je nachdem, ob Käse, Joghurt, Topfen oder Sauerrahm hergestellt werden soll. Nicht wenig geschieht dabei vollautomatisch.

Gesellschaft & Soziales

18.10.2022

„Die Molkerei ist eine Veredlerin der Milch“

Wie aus Milch verschiedene Produkte entstehen

Vom Bauern wird die Milch mit dem Sammelwagen zur Molkerei transportiert. Dort werden ihre Bestandteile zu H-Milch, Butter, Jogurt und mehr weiterverarbeitet.

Der Liegestuhl ist das Erkennungszeichen der Allianz für den freien Sonntag. Seit 25 Jahren setzt sie sich für das gleichnamige Ziel ein.

Gesellschaft & Soziales

18.10.2022

„Trennung von Arbeit und Leben in Fülle“

25 Jahre Allianz für den freien Sonntag

Die Allianz für den freien Sonntag feierte kürzlich ihr 25-jähriges Bestehen im Lentos Kunstmuseum Linz.

Der ehemalige Kriminalhaupt-kommissar und Autor Manfred Paulus mit Sr. Maria Schlackl SDS, die das aktuelle Buch von Paulus in den Händen hält: „Zuhälterei gestern und heute. Über Hurenwirte, Kiezkönige und die Sexsklaverei der Mafia, Promedia 2022,

Gesellschaft & Soziales

18.10.2022

Menschenhandel mitten in OÖ

Europäischer Tag gegen den Menschenhandel

Der ehemalige Kriminalhauptkommissar Manfred Paulus aus Deutschland stellte am 18. Oktober 2022 sein jüngstes Buch „Zuhälterei gestern und heute“ vor.