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Steak mit Spinat-Dinkelrisotto

Zum klassischen Steak kommt eine etwas andere Beilage: ein Spinatdinkelrisotto.

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Brombeer-Fruchtleder

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Dieses Rezept ist ein guter Snack für heiße Sommertage und gleichzeitig gut für die Gesundheit.

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Zanderfilet aus dem Milchsud mit Radicchio Trevigiano

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Fisch ist ein leichtes Gericht - bei Hitze ist das besonders wichtig. 

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Birnensalat mit Manchego und Cidre-Vinaigrette

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Der ungewöhnliche Salat schmeckt toll zu Butterbrot (mit Schnittlauch).

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Last-Minute-Blätterteigtaschen

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Blätterteigtaschen am besten im Freien genießen, die Knuspertaschen bröseln sehr.

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Falscher Kartoffelsalat mit Grillwürstchen

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Beim Grillen entsteht mit außergewöhnlichen Beilagen Abwechslung. 

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Bunt gefüllte Vollkornwraps

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Die Wraps eigenen sich auch gut zum Vorbereiten und Mitnehmen bei einem Picknick.