Am Beginn der Fastenzeit macht mich das Ritual der Auflegung der Asche jedes Jahr nachdenklich. Das Zeichen selbst, die Asche „auf dem Haupt“, ist bereits äußerst eindrücklich. Dazu kommen aber immer noch Worte, die mich berühren. Dabei gibt es zwei Formen.

Schlafstörungen und Kopfschmerzen, aber auch Krebserkrankungen und Hormonstörungen werden immer häufiger dem sogenannten Elektrosmog zugeschrieben. Das ist keine Einbildung, weiß der Baubiologe Martin Grabmann, das Elektroklima beeinflusst den Körper tatsächlich.

Das Bild der „Verwurzelung“ steht für mich für den Kern der Kindererziehung. Von Beginn an ist es unsere Hauptaufgabe als Eltern, den Kindern beim Bilden tiefer Wurzeln zu helfen.

Diese Minestrone ist vegan, laktose- und glutenfrei. Mit dem Grundrezept kann man hervorragend verschiedene Gemüsereste aus dem Kühlschrank verwerten.