Ulrika-Küche nennen die Sierninger Kreuzschwestern ihre neue Küche, die das Krankenhaus mit Essen versorgt und die ihre Dienste auch für gesamte Region anbietet. Durch eine besondere Kochtechnologie sind die Speisen mit einer „First Class Hotelküche“ zu vergleichen, freut sich Küchenchef Walter Schachermayer. Die Küche ist nach Sr. Ulrika Nisch benannt, die sich von 1904 bis 1913 als Köchin auch um die Hungernden des Ortes annahm.