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Rezepte
Inhalt:
Käsespätzle sind auf vielen Hütten ein beliebtes Standardessen.
REZEPTE_

Hüttenklassiker: Käsespätzle

Nach einer langen Bergtour gibt es kaum etwas Besseres, als auf einer Schutzhütte einzukehren und mit großem Appetit ein warmes Essen zu genießen.

So sahen meine Bemühungen am Teller aus.
REZEPTE_

Huhn mit Rahm – ein Bericht

Was man nicht alles im Keller finden kann – zum Beispiel ein altes Kochbuch. „Die perfekte Köchin“ erschien 1962 in fünfter Auflage in Linz. Dass es sich nur an Frauen wandte, ist den Zeitumständen geschuldet.

REZEPTE_

Shakshuka

Das Gericht wird oft als israelisches Nationalgericht zum Frühstück serviert. Es stammt vermutlich aus Nordafrika.

REZEPTE_

Aufstrich italienisch

Südliche Stimmung verbreiten diese Aufstriche. 

REZEPTE_

Zebra-Cheesecake mit Erdbeeren

Eine süße und üppige Versuchung ist diese Torte. 

REZEPTE_

Habermus nach Hildegard von Bingen

Das Rezept stammt aus dem Curhaus Bad Kreuzen. Es ist ein Beispiel für ein einfaches und vor allem gesundes Frühstück für Frauen in den Wechseljahren.

REZEPTE_

Gebratene Brennnesselknödel

Was man mit Brennnesseln nicht alles machen kann! 

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REZEPT_

Käsespätzle sind auf vielen Hütten ein beliebtes Standardessen.

Hüttenklassiker: Käsespätzle

Nach einer langen Bergtour gibt es kaum etwas Besseres, als auf einer Schutzhütte einzukehren und...

FÜR_DICH

Fronleichnamsprozession in Kirchdorf an der Krems.

Ein Fest auf den Straßen

Das Fest Fronleichnam ist ein besonderer Feiertag für Christ:innen. An diesem Tag gehen viele...
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