REZEPTE_ Hüttenklassiker: Käsespätzle Nach einer langen Bergtour gibt es kaum etwas Besseres, als auf einer Schutzhütte einzukehren und mit großem Appetit ein warmes Essen zu genießen.
REZEPTE_ Huhn mit Rahm – ein Bericht Was man nicht alles im Keller finden kann – zum Beispiel ein altes Kochbuch. „Die perfekte Köchin“ erschien 1962 in fünfter Auflage in Linz. Dass es sich nur an Frauen wandte, ist den Zeitumständen geschuldet.
REZEPTE_ Shakshuka Das Gericht wird oft als israelisches Nationalgericht zum Frühstück serviert. Es stammt vermutlich aus Nordafrika.
REZEPTE_ Habermus nach Hildegard von Bingen Das Rezept stammt aus dem Curhaus Bad Kreuzen. Es ist ein Beispiel für ein einfaches und vor allem gesundes Frühstück für Frauen in den Wechseljahren.