Ein Rezept für den Aschermittwoch. Aber nicht nur ... 

Ein Gericht, dass gut zu einem kalten Wintertag passt. 

Eine vegetarisches, herzhaftes Rezept, welches gut in die kalte Jahreszeit passt. 

Diesen Braten am besten im Ganzen zu Tisch bringen und erst dort aufschneiden. So können alle Gäste bzw. die Familie den Vulkan in seiner Darstellung bewundern.

Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass sowie der benachbarten Regionen Lothringen, Saarland, Pfalz und Baden. Hier eine neue Variante.