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    Irmi Kaiser, Jaqueline Flasch (Fotos): Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche. 100 Rezepte. Pichler Verlag, Wien-Graz 2019, ISBN 978-3-222-14034-1, 142 S., € 25,–.
    Bewusst Leben
    19.06.2019

    Wissenswertes über (Un-)Kräuter

    Aktuelle Bucherscheinungen über Kräuter und Wildpflanzen

    Sie wachsen (fast) überall, man muss sie nur kennen und wissen, welche Wirkungen sie haben. Die Rede ist von Kräutern und Wildpflanzen. Wertvolle Tipps dazu geben die folgenden drei Bücher.
     

    Bewusst Leben
    19.06.2019

    Beim Wandern auf Knie und Hüfte achten

    Bewegung in der Natur ist grundsätzlich positiv. Aber soll und kann das jeder einfach tun? Auch mit Kniebeschwerden oder gar einer Hüftprothese? Zwei Bewegungsexperten wissen, was gut tut und was möglich ist.
     

    Paddelnd Flussläufe erkunden – auch eine Form von ökologischem Reisen.
    Bewusst Leben
    11.06.2019

    Urlaub mit gutem Gewissen

    Der Klimawandel beeinflusst zunehmend auch den Tourismus. Immer mehr Menschen versuchen, mit ihrer Urlaubsreise keinen zu großen ökologischen Fußabdruck zu hinterlassen. Praktische Tipps dazu gibt Reiseveranstalter Christoph Mülleder.
     

    Bocca della Verità – eine künstlerische Bearbeitung von Tobias Marboe
    Bewusst Leben
    04.06.2019

    Erster Vatertag ohne Tobias

    „Hier gibt es keine Wolken, nur die Sonne, die strahlt“, tönt es aus den Lautsprechern: Wir hören die Stimme unseres Sohnes bei seiner eigenen Beerdigung.
     

    28.05.2019

    Couscous, Bulgur, Grünkern & Co.

    Ein kurzer Streifzug durch die Welt der Körner

    Woraus bestehen diese kleinen Körner und sind sie wirklich so gesund? Ein Blick auf die Vielfalt und die Unterschiede hilft bei der Entscheidung.  
     

    Einfach ausprobieren – die Vielfalt an Körnern bereichert den Speiseplan.
    Bewusst Leben
    28.05.2019

    Körner sind in aller Munde

    Sie sind vielfältig, sowohl im Angebot als auch in der Zubereitung und Verwendung. Darum haben es neben dem Reis schon viele Körner geschafft, von der Beilage zur Hauptspeise aufzusteigen.
     

    Familie & Unterhaltung
    28.05.2019

    Sechs Beine und zwei Flügel

    Jetzt krabbeln und fliegen sie wieder: die Käfer. Sie gehören zur Gattung der Insekten, und einige von ihnen waren schon vor den Dinosauriern auf der Erde.
     

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    Eine süße und üppige Versuchung ist diese Torte.

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