BRIEF_KASTEN
Die Saat der Bäuerinnen
Saatgutvermehrung und Pflanzenzüchtung abseits von professionellen Unternehmen findet kaum Beachtung. Andrea Heistinger beweist mit ihrem Buch, dass es in diesem Bereich jahrtausendealtes Wissen gibt, das von Bäuerinnen (ihr Beispiel ist Südtirol) lebendig gehalten wird. Ein Beispiel von Eigenständigkeit und Widerstand. Heistinger erklärt auch ihre wissenschaftliche Vorgehensweise und zeigt Parallelen zu Ländern des Südens auf.
Andrea Heistinger: Die Saat der Bäuerinnen, Studienverlag Gmbh, Edition Löwenzahn, e 20,–.
Andrea Heistinger: Die Saat der Bäuerinnen, Studienverlag Gmbh, Edition Löwenzahn, e 20,–.
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