KOMMENTAR_
Kochbuch Zwei kommt
Es ist soweit: Das Kochbuch „Rezepte aus dem Pfarrhaushalt. Gutes für Leib und Seele“, das auf die beliebte Rezeptserie auf der Familienseite der Gemeinschaftsredak-tion der westösterreichischen Kirchenzeitungen zurückgeht, findet eine Fortsetzung. Kochbuch 2 ist in Druck und wird demnächst erscheinen. Bestellungen werden schon jetzt entgegengenommen. Band 2 wird sich vom (blauen) Kochbuch 1 – dieses erreichte eine Auflage von 60.000 – rein äußerlich nur durch die (rote) Farbe unterscheiden. Das Buch wird auch etwas mehr Seiten haben als der erste Band. Im übrigen wurde das Erfolgs-Konzept beibehalten: - Ringkochbuch,- leicht nachkochbare Rezepte, - übersichtliche Aufmachung. - Erweitert ist das Buch durch erprobte Menüvorschläge. - Auch etwas mehr „gesunde Rezepte“ sind enthalten. - Der Tischkultur ist diesmal ein breiterer Raum gewidmet. - Daneben gibt es auch wiederum „Gutes für die Seele“, nämlich Gebete, aufbauende Texte und Gedanken. Der Aufgabenbereich der Pfarrhaushälterin von heute geht weit über den Bereich des Kochens hinaus, aber durch die Kochbuchidee ist der Beruf neu ins Bewußtsein der Öffentlichkeit gerückt. Mit dem Kochbucherlös konnte weltweit schon viel Gutes geleistet werden. So stellte die Berufsgemeinschaft der Pfarrhaushälterinnen für Projekte in der „3. Welt“, vor allem für Straßenkinder, den Betrag von 1.315.000 und für Frauenanliegen 600.000 Schilling zur Verfügung. „Mit dem neuen Kochbuch sollen vorwiegend Frauenprojekte in Österreich unterstützt werden“, so die oö. Vorsitzende Hermine Holzer. Band 2 kostet 180 Schilling (plus Versandspesen) und wird in Ried/I. bei der Fa. Hammerer gedruckt. Die graphische Gestaltung lag wieder in den bewährten Händen von Mag. Alois Stockhammer aus Braunau. (Herausgeber und Verleger: Berufsgemeinschaft der Pfarrhaushälterinnen und Kirchenzeitung der Diözese Linz). Zu bestellen ist das Kochbuch 2 „Rezepte aus dem Pfarrhaushalt. Gutes für Leib und Seele“ bei: pro mente, in-Takt Büroservice, Am Hartmayrgut 4 -6, 4040 Linz, Tel. 0732/732682-13 (zu den Bürozeiten), Fax: 0732/732682-20.
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