BRIEF_KASTEN
Bombiges Dessert zum Vatertag – kinderleicht
Zutaten: 1/2 kg Erdbeeren, 1/4 l Schlagobers und je nach Größe der länglichen „Kuchen“-Form ein- bis eineinhalb Schachteln Biskotten.
Zubereitung: Gewaschene Erdbeeren pürieren (im Mixer zerkleinern), 1/4 l Schlagobers steif schlagen. Alles vermischen. Eine Kastenform mit einer Klarsichtfolie (oder Alufolie) auslegen und dann mit einer Schicht Biskotten auslegen – auch am Rand der Form. Dann eine Schicht von der Erdbeermasse darauf geben, wieder eine Schicht Biskotten usw. (oben müssen Biskotten sein) und – dies ist sehr wichtig – mindestens acht Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank kalt stellen. Dann stürzen, anzuckern und schneiden. Du kannst das Dessert auch dekorieren, zum Beispiel mit Zitronenmelisse aus dem Garten und Erdbeerstückchen. Das leckere Dessert ist „kinderleicht“ herzustellen!
Zubereitung: Gewaschene Erdbeeren pürieren (im Mixer zerkleinern), 1/4 l Schlagobers steif schlagen. Alles vermischen. Eine Kastenform mit einer Klarsichtfolie (oder Alufolie) auslegen und dann mit einer Schicht Biskotten auslegen – auch am Rand der Form. Dann eine Schicht von der Erdbeermasse darauf geben, wieder eine Schicht Biskotten usw. (oben müssen Biskotten sein) und – dies ist sehr wichtig – mindestens acht Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank kalt stellen. Dann stürzen, anzuckern und schneiden. Du kannst das Dessert auch dekorieren, zum Beispiel mit Zitronenmelisse aus dem Garten und Erdbeerstückchen. Das leckere Dessert ist „kinderleicht“ herzustellen!
Jetzt die