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Die Rose - Königin der Blumen

Für Leib & Seele
Ausgabe: 2008/24, Rose, Messner, Kräuterbäuerin
11.06.2008
- Gertrude Messner
„Königin der Blumen“ – so wird die Rose oftgenannt. Dass die Rose neben ihrem prächtigen Aussehen und Duft aber auch eine nützliche Pflanze für Gesundheit und Wohlbefinden ist, wissen nur wenige.Rosensalz zum Beispiel eignet sich nicht nur zur raffinierten Würzung von Speisen, sondern auch als entspannender Badezusatz. Dazu trocknet manRosenblüten, mahlt sie zu einem feinen Pulver und mischt sie mit Meer- oder Himalajasalz.Vielfältig anwendbar ist auch das Rosenwasser: Man setzt 100 gRosenblüten mit 300 ml Wasser für zwei Tage an, gibt dannweitere 100 g Rosenblüten dazu und lässt die Mischung einen weiteren Tag ziehen. Rosenwasser kann man in der Küche verwenden (z.B. zur Verfeinerung von Kuchen und Keksen), es dient aber auch zur Herstellung eines ganz besonderen Schönheitselexiers: Dazu setzt man150 g Rosmarinblüten und 30 g Pfefferminzblätter in je 2 l Rosenwasser und Alkohol drei Wochen lang an. Das Elixier kann man einnehmen (30 Tropfen pro Tag) oder als Gesichtswasser verwenden.
Zuletzt ein Geheimtipp: Wenn man getrocknete Rosenblätter mit etwas getrocknetem Salbei fein verreibt, bekommt man ein wirksames Mittel gegen Jähzorn – riechen Sie einfach an diesem Pulver, und Ihr Zorn wird bald verflogen sein.
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