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Fachschule Bergheim
Regionale Lebensmittel in der Schule
Gesellschaft & Soziales
© Ylanite Koppens
In der Fachschule Bergheim wird darauf seit langem sowohl in der Lehr- als auch in der Betriebsküche geschaut. Nun wurde der Schule das auch offiziell bestätigt und das Zertifikat „Gut zu wissen“ an Direktorin Edeltraud Allerstorfer überreicht.
Nach einem ausführlichen Gespräch, das Rudolf Stadler mit Küchenleiter Patrick Brandl geführt hatte, war sichergestellt, dass die Voraussetzungen für die Auszeichnung gegeben sind. Aktuell werden in Bergheim täglich rund 75 Mittagessen ausgegeben und circa je 30 Frühstücke und Abendessen.
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