Maria Fischer studierte Theologie und Philosophie. Sie ist Pastoralvorständin der Pfarre TraunerLand in der Diözese Linz.
Naturgemäß fallen dabei Abfälle an. Gemeinsam mit der Initiative United Against Waste beteiligen sich die beiden Großküchen wiederum an den Aktionstagen gegen Lebensmittelabfall unter dem Motto „Nix übrig für Verschwendung“.
Auch wenn die Ursachen für Lebensmittelabfall komplex sind, versuchen die Küchenteams, zum Beispiel Überproduktion und Reserveessen durch eine genaue Bedarfsplanung, so gut es geht, zu vermeiden.

Maria Fischer studierte Theologie und Philosophie. Sie ist Pastoralvorständin der Pfarre TraunerLand in der Diözese Linz.
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