Als Ursachen von Rheuma und Gicht erkennt Hildegard das unmäßige Essen und Trinken, eine stressige zerstörerische Lebensordnung und seelische Risiken wie Ungeduld, Angst und Zorn. („Wenn nämlich ein Mensch an allerlei Mühsal und Angst und den Folgen von vielerlei Speisen und Getränken leidet, so daß ... dann kommt die Beweglichkeit zu einem gewissen Grade zum Erliegen.“) Weiters entwickeln Bakterien, Virusgifte, Gift von Parasiten, Amalgam, Schwermetalle, chemische Mittel, Rohkost und Diätfehler eine Anfälligkeit.Körper von Giften befreienRheuma und Gicht kann man nach Hildegard wieder anbringen, wenn man den Körper von Giftstoffen und Schlacken befreit, indem man vergiftetes Bindegewebe und Blut durch Aderlaß, Schröpfen, Sauna und Bäder reinigt. Hildegard Fastenkuren sind die beste Vorbeugung gegen Rheuma und Gicht, weil dadurch Gifte und Schlacken aus dem Körper abgebaut werden.Als Rheuma-Ernährung verwenden Hildegard-Ärzte vielseitige, mit Gewüzen und Kräuten schmackhaft und liebevoll zubereitete Dinkel-Gemüse-Obst-Gerichte. Tierisches Eiweiß fördert Rheuma und Gicht. Vor allem Schweinefleisch, Wurst, ebenso Fabrikzucker und Industriemehlprodukte sollte man einschränken. Dagegen können vegetarische „Schmankerl“ den Speiseplan bereichern.Gegen den Zorn, der nach Hildegard auch Rheuma auslösen kann, wird man einen geistlichen Begleiter oder Psychotherapeuten bemühen, den Edelstein Chalzedon und den gelöschten Wein einsetzen. Auch der Volksmund sagt im Zusammenhang mit Rheuma: „Die Angst sitzt ihr im Nacken.“ „Er zittert vor Wut am ganzen Körper.“ „Sie ist immer unter Druck.“Bevorzugte Heilmethoden Von den über 100 Rheumamitteln, die Hildegard beschreibt, werden neben dem Lebensumbau folgende vier gerne eingesetzt, weil sie sehr gut wirken:- Quittenkur, um Harnsäure und Schlacken auszuleiten (Quittengelee, -kompott, -kuchen, -marmelade)- Goldkur wirkt beim gesamten rheumatischen Formenkreis (auch bei Gicht), vor allem bei Polyarthritis.- Wermutsalbe vor der Ulmenholzfeuerbestrahlung zur Schmerzlinderung einreiben- Edelkastaniensauna, Farnbäder, Eschenblätterpackungen.