BRIEF_KASTEN
Kochbuch hilft doppelt
Mit den beliebten Kirchenzeitungs-Kochbüchern wurde schon vielen Frauen und Kindern auf der ganzen Welt geholfen. Die Zahl der bisher unterstützten Projekte liegt bereits bei über 70.
Man nehme ... ein KIZ-Kochbuch und hat sich in erster Linie einmal selbst etwas Gutes getan – beziehungsweise der oder dem, dem man es schenkt ... mit den Tischgebeten und aufbauenden Gedanken und nicht zuletzt mit den klar und verständlich beschriebenen Rezepten. Sie stehen für bewährt gute Kost, denn die Pfarrhaushälterinnen sind seit jeher als gute Köchinnen bekannt. Weniger bekannt dürfte sein, dass ein Teil der Kochbucherlöse Projekten für Frauen und Kinder in Österreich und in armen Ländern zu Gute kommt. Als 73. (!) Vorhaben wurde ein Selbsthilfeprojekt alleinerziehender Mütter in Südafrika unterstützt: 90 Frauen, deren Männer alkohol- und/oder drogenabhängig sind, entweder im Gefangenenhaus inhaftiert sind oder arbeitslos, kommen täglich zur Missionsstation von Jabulani und arbeiten dort in der Weberei, Bäckerei, Kerzenproduktion, in der Küche oder im Nähzimmer. Ihre Kinder, ca. 200, die nach dem Unterricht ebenfalls die Station aufsuchen, erhalten dort ein Mittagessen und können unter Aufsicht ihre Hausaufgaben machen. Dadurch haben sie bessere Chancen in der Schule und außerdem sind sie weg von der Straße, was bei der hohen Kriminalität in Südafrika sehr wichtig ist. Jabulani, auf Deutsch Freude, heißt dieses Projekt und wurde von Sr. Marco Gneis, CPS, einer Burgenländerin, vor zehn Jahren gegründet. Mit der Spende aus dem Kochbuchgewinn wurden Lebensmittel gekauft und an die Frauen weitergegeben. So konnte jede Frau einen Sack Bohnen, einen Sack Mais und einen Sack Reis mit nach Hause nehmen. Auch Zucker, Salz und diverse Grundnahrungsmittel waren dabei.
Wie uns berichtet wurde, hatten die Frauen die Säcke am Kopf, ein Kind auf den Rücken gebunden, oft ein weiteres Kind an der Hand und eine Tragtasche mit den Nahrungsmitteln in der anderen. Und sie tanzten und sangen vor Freude. Die Last schien für sie eine freudige Last zu sein.
Erhältlich sind die beiden Kochbücher „Rezepte aus dem Pfarrhaushalt. Gutes für Leib und Seele“ bei Intakt-Büro-Service, pro mente OÖ., Am Hartmayrgut 4 -6/2, A-4040 Linz, Tel. 0732/73 26 82, Fax: 0732/73 26 82-20. (150 und 180 Schilling plus Porto).
Man nehme ... ein KIZ-Kochbuch und hat sich in erster Linie einmal selbst etwas Gutes getan – beziehungsweise der oder dem, dem man es schenkt ... mit den Tischgebeten und aufbauenden Gedanken und nicht zuletzt mit den klar und verständlich beschriebenen Rezepten. Sie stehen für bewährt gute Kost, denn die Pfarrhaushälterinnen sind seit jeher als gute Köchinnen bekannt. Weniger bekannt dürfte sein, dass ein Teil der Kochbucherlöse Projekten für Frauen und Kinder in Österreich und in armen Ländern zu Gute kommt. Als 73. (!) Vorhaben wurde ein Selbsthilfeprojekt alleinerziehender Mütter in Südafrika unterstützt: 90 Frauen, deren Männer alkohol- und/oder drogenabhängig sind, entweder im Gefangenenhaus inhaftiert sind oder arbeitslos, kommen täglich zur Missionsstation von Jabulani und arbeiten dort in der Weberei, Bäckerei, Kerzenproduktion, in der Küche oder im Nähzimmer. Ihre Kinder, ca. 200, die nach dem Unterricht ebenfalls die Station aufsuchen, erhalten dort ein Mittagessen und können unter Aufsicht ihre Hausaufgaben machen. Dadurch haben sie bessere Chancen in der Schule und außerdem sind sie weg von der Straße, was bei der hohen Kriminalität in Südafrika sehr wichtig ist. Jabulani, auf Deutsch Freude, heißt dieses Projekt und wurde von Sr. Marco Gneis, CPS, einer Burgenländerin, vor zehn Jahren gegründet. Mit der Spende aus dem Kochbuchgewinn wurden Lebensmittel gekauft und an die Frauen weitergegeben. So konnte jede Frau einen Sack Bohnen, einen Sack Mais und einen Sack Reis mit nach Hause nehmen. Auch Zucker, Salz und diverse Grundnahrungsmittel waren dabei.
Wie uns berichtet wurde, hatten die Frauen die Säcke am Kopf, ein Kind auf den Rücken gebunden, oft ein weiteres Kind an der Hand und eine Tragtasche mit den Nahrungsmitteln in der anderen. Und sie tanzten und sangen vor Freude. Die Last schien für sie eine freudige Last zu sein.
Erhältlich sind die beiden Kochbücher „Rezepte aus dem Pfarrhaushalt. Gutes für Leib und Seele“ bei Intakt-Büro-Service, pro mente OÖ., Am Hartmayrgut 4 -6/2, A-4040 Linz, Tel. 0732/73 26 82, Fax: 0732/73 26 82-20. (150 und 180 Schilling plus Porto).
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