Im Mittelpunkt einer Schau im Stadtmuseum Nordico steht Japanische Kochkunst. Etwa 100 Exponate der Speisedoppelgänger aus Kunststoff sind ausgestellt, Hintergründe zur Ästhetik japanischer Kochkunst werden geboten. Ein „echtes“ Sushi-Buffet gibt es bei der Eröffnung der Ausstellung, japanische Volkslieder bilden den musikalischen Rahmen und der Direktor des japanischen Kulturinstituts Yasuyuki Soma wird Grußworte sprechen.
Eröffnung der Ausstellung „Artificial Food“, Japanisches Essen: 17.2. 2000, 19 Uhr, Museum der Stadt Linz.