BRIEF_KASTEN
Kraftvoll in den Tag starten
Das Frühstück ist wahrscheinlich die wichtigste Mahlzeit: Hier holt man sich die Energie, die man für den Tag benötigt, hier versorgt man den Körper mit allem, was er für die Herausforderungen braucht, die auf ihn warten.
Mein persönliches Lieblingsmüsli besteht aus zwei Esslöffeln gemahlenem Dinkel oder Weizen, den ich mit kaltem Wasser anrühre. Dazu gebe ich Honig und Zimt, geriebene Äpfel, Rosinen oder anderes Trockenobst, Nüsse und einen Esslöffel Braunhirse – dieses Frühstück stärkt Körper und Geist und wirkt ausgleichend auf die Nerven.
Zum Frühstück gehört natürlich auch, ausreichend zu trinken. Aus den Früchten und Kräutern der Natur lassen sich unzählige gesunde Tees herstellen, die nicht nur hervorragendschmecken, sondern auch unserer Gesundheit gut tun und für viel Abwechslung sorgen.
Ein traditionelles Hausrezept ist Tee mit Eierschalen. Die kalkreichen Eierschalen kräftigenunseren Körper und führen ihm wichtige Mineralstoffe zu. Wichtig ist, dass man die Eierschalen sorgfältig abwäscht und in sehr heißes Wasser eintaucht, um Salmonellen abzutöten. Dann lässt man sie gut trocknen und verreibt sie zu einem feinen Pulver, das man, gemeinsam mit Honig und etwas Molke, in einen Früchte- oder Kräutertee einrührt – das gibt zusätzliche Energie für den Tag.
Mein persönliches Lieblingsmüsli besteht aus zwei Esslöffeln gemahlenem Dinkel oder Weizen, den ich mit kaltem Wasser anrühre. Dazu gebe ich Honig und Zimt, geriebene Äpfel, Rosinen oder anderes Trockenobst, Nüsse und einen Esslöffel Braunhirse – dieses Frühstück stärkt Körper und Geist und wirkt ausgleichend auf die Nerven.
Zum Frühstück gehört natürlich auch, ausreichend zu trinken. Aus den Früchten und Kräutern der Natur lassen sich unzählige gesunde Tees herstellen, die nicht nur hervorragendschmecken, sondern auch unserer Gesundheit gut tun und für viel Abwechslung sorgen.
Ein traditionelles Hausrezept ist Tee mit Eierschalen. Die kalkreichen Eierschalen kräftigenunseren Körper und führen ihm wichtige Mineralstoffe zu. Wichtig ist, dass man die Eierschalen sorgfältig abwäscht und in sehr heißes Wasser eintaucht, um Salmonellen abzutöten. Dann lässt man sie gut trocknen und verreibt sie zu einem feinen Pulver, das man, gemeinsam mit Honig und etwas Molke, in einen Früchte- oder Kräutertee einrührt – das gibt zusätzliche Energie für den Tag.
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