Anlässlich des „Tages des Kaffees“ am 1. Oktober hat die EZA die mexikanische Kaffeebäuerin Margarita Carbajal Santos nach Österreich geladen.
Ausgabe: 2012/39, Tag des Kaffees, EZA, Kaffeebauern, Mexiko, Bio-Kaffee
26.09.2012
Aus Sicht der Produzentin sprach sie über die Bedeutung biologischer Landwirtschaft, über faire Vermarktung, genossenschaftliche Organisation und die Perspektiven des Kaffeeanbaus in ihrem Heimatland. Sie arbeitet in der Kooperation Yeni Navan, deren 745 Mitglieder aus sechs verschiedenen indigenen Gruppen stammen. Trotz der unterschiedlichen Kulturen verfolgen sie gemeinsam ein Ziel, berichtet sie stolz. In ihren Gesprächen in Österreich erfuhr sie, dass auch hier der biologische Landbau einen großen Stellenwert hat. „Da sieht man Ähnlichkeiten. Auch wir arbeiten mit großer Liebe und achten dabei auf unsere Gesundheit, aber auch auf den Schutz der Umwelt.“ Bio-Kaffee aus Yeni Navan ist über EZA, die Weltläden, im Lebensmittel-Einzelhandel und in ausgewählten Naturkostläden erhältlich.