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Rund um den Apfel

Familie & Unterhaltung

Viele runde Obst- und Gemüsesorten sind typisch für den Herbst: der Kürbis, die Maroni, der Krautkopf und natürlich auch der Apfel.
 

Ausgabe: 44/2019
29.10.2019
- Brigitta Hasch
© ©bergamont - stock.adobe.com

Äpfel wachsen fast überall auf der Welt, in Europa, Afrika, Amerika, Australien und Neuseeland, insgesamt gibt es angeblich mehr als 30.000 verschiedene Sorten. Bei uns in den Geschäften bekommt man trotzdem gerade einmal vier oder fünf davon, viele alten Apfelsorten sind selten geworden. Äpfel sind nicht nur sehr beliebt, sie sind auch gesund, besonders unter der Schale ist reichlich Vitamin C  – darum sollte man sie möglichst ungeschält essen. Geerntet werden Äpfel bei uns zwischen Juli und Oktober, Zeit zum Apfelbaum-Setzen ist bis Ende Oktober. Weil sie gut lagerfähig sind, kann man sie auch den Winter über genießen.  

 

Märchen und Legenden

Schneewittchen isst ein vergiftetes Apfelstück und die Pechmarie bei Frau Holle ist zu faul, die reifen Äpfel vom Baum zu schütteln. Der Schweizer Nationalheld Wilhelm Tell soll der Sage nach seinem Sohn mit einer Armbrust einen Apfel vom Kopf geschossen haben. Und in einem Monat bringt der Heilige Nikolaus nicht nur Nüsse, sondern vor allem Äpfel.
Überliefert ist, dass der bekannte deutsche Dichter Friedrich Schiller den Duft von verfaulenden Äpfeln mochte und dass dem englischen Physiker Isaak Newton einmal ein Apfel auf den Kopf gefallen sei und er so das Prinzip der Schwerkraft erkannte.

 

Keine echten Äpfel

In manchen Gegenden Österreichs und Deutschlands nennt man die Kartoffeln Erdäpfel. Und die Tomaten sind auch unter den Namen Paradiesäpfel oder Liebesäpfel bekannt.

 

Apfel-Sprichwörter

Auch ein schöner Apfel hat einmal einen Wurm.

(Auch Menschen oder Dinge, von denen man einen guten Eindruck hat, können unangenehme Eigenschaften haben.)


Man kann nicht Äpfel mit Birnen vergleichen.

(Verschiedene Dinge sind nicht miteinander zu vergleichen.)


Ein fauler Apfel verdirbt den ganzen Korb.

(Böse Menschen können eine ganze Gruppe zum Nachteil beeinflussen.)


Da muss ich wohl in den sauren Apfel beißen.

(Das muss ich leider in Kauf nehmen.)


Das bekommt man für einen Apfel und ein Ei.

(Das bekommt man sehr günstig.)


Beiß nicht gleich in jeden Apfel, er könnte sauer sein.

(Entscheide nicht nach dem ersten Eindruck, sondern überlege, bevor du handelst.)


Du sollst mich nicht veräppeln.

(Lach mich nicht aus, mach dich nicht über mich lustig.) 

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