Besondere Urlaubsmomente möchte man gerne in Bildern festhalten. Doch gute Fotos zu machen bedeutet etwas mehr, als nur rasch auf den Auslöser zu drücken. Einige Ratschläge vom Experten sind da hilfreich.

Ob einem eine Speise schmeckt oder nicht, das hat wenig mit ihrer Geschichte zu tun. Dies bleibt wohl eher eine Beilage der unterhaltsamen Art. Was aber auffällt: Unter den Namensgebern findet man fast ausschließlich Männer.

Brennnesseln gehören nicht unbedingt zu den beliebtesten Pflanzen. Im Garten gelten sie als Unkraut, am Wegrand lösen ihre brennenden Härchen einen unangenehmen Juckreiz an Beinen und Händen aus. Doch viele Beispiel beweisen, dass die Brennnessel durchaus eine Nutzpflanze ist.

Nicht über die eigenen Verhältnisse leben, sondern so, dass auch unsere Kinder und Enkel/innen noch eine lebenswerte Welt vorfinden: Das ist das Ziel von „Enkeltauglich Leben“, einem spielerischen Weg, die Welt zu verändern. 
 

Beide Köche kennt man aus dem Fernsehen und beide verbinden in ihrer Küche Tradition mit neuen Geschmackserlebnissen.