Flachs ist nach Seide und Ramie die hautverträglichste natürliche Faser, betont Stefan Fölser in der Stube eines alten Bauernhofes in St. Johann am Wimberg. Seit einigen Jahren wird hier Flachs aufbereitet. Fölser und Martin Mahringer, sein Nachfolger, sind die letzten Flachsaufbereiter weit über Österreich hinaus.
Etwa 160 Menschen haben bei BIS, dem Bildungszentrum Salzkammergut, Arbeit. Ein breit gefächertes Arbeits-, Berufseingliederungs- und Bildungsangebot für benachteiligte Menschen erstreckt sich von Ebensee aus sogar übers Salzkammergut hinaus.