Auf zum fröhlichen Nüsseknacken

Menschen & Meinungen

Die Eichhörnchen sind meistens schneller. Von den Haselnüssen im Garten bleibt kaum eine übrig für den menschlichen Verzehr. Sie sollen es auch gut haben in einem so herrlichen Nüsse-Jahr.

Ausgabe: 39/2018

26.09.2018

- Matthäus Fellinger

Im ganzen Land hängen die Bäume übervoll. Ein fröhliches, gemeinsames Nüsseknacken kann beginnen. Eine gute Idee hatte eine Kirchenchorkollegin: Sie lädt zum Nüsseknacken Freundinnen ein – da wird das mühsame Geschäft zum geselligen Ereignis.
Wo Nüsse zu knacken sind, braucht es auch Nussknacker. Allerhand originelle Formen sind erfunden worden. Mit Zangen- und Hebelwirkung, händisch oder auch elektrischer wird den harten Schalen zu Leibe gerückt.
Und was man erst aus Nüssen machen kann – nicht nur zum Essen. Das Tiroler Nussöl zum Beispiel ist ein altbewährtes Sonnenschutzmittel, das Schifahrer und Bergsteiger schon seit Generationen kennen.
Dass Nüsse phanstasieanregend sind, zeigt ihre Verwendung in der Kunst. E.T.A. Hoffmanns Kunstmärchen „Nussknacker und Mausekönig“ wurde von Pjotr Iljitsch Tschaikowsky vertont und ist zum Ballettklassiker geworden.

Machen Sie mit. Was machen Sie aus Ihren Nüssen? Schicken Sie uns bis 5. Oktober Ihre Rezepte!
KirchenZeitung, Kapuzinerstraße 84, 4020 Linz,
E-Mail: gewinnen@kirchenzeitung.at

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