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Belegtes Brot oder Sandwich?
Familie & Unterhaltung
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Womit wir schon beim Thema wären. Da war doch etwas mit einem englischen Grafen? Genau genommen soll es John Montagu, der 4. Earl of Sandwich gewesen sein, der vor lauter Kartenspielen – er war leidenschaftlicher Cribbage-Spieler – keine Zeit zum Essen fand. So ließ er sich das Essen kurzerhand zwischen zwei Brotscheiben legen und konnte so fast ungestört weiterspielen. Seine Mitspieler bestellten bald auch ein „Brot wie Sandwich“. Das ursprüngliche Sandwich hatte lediglich eine Scheibe gesalzenes Rindfleisch zwischen den Toastbrotscheiben. – So geschehen angeblich um das Jahr 1760. Das Sandwich hat sich von da an rasch verbreitet, die Füllung wurde immer reichhaltiger.
In der gräflichen Biografie findet sich eine andere Begründung für die Erfindung der einfachen Mahlzeit „nebenbei“. Demnach war es die Arbeit, die den Earl von einem Gang zu Tische abhielt.
