BRIEF_KASTEN
Die Zeit zum Träumen
© Bildagentur Waldhaeusl
Im Winter faulenzen auch Hobbygärtner und -gärtnerinnen gern auf der Ofenbank. Es ist die Zeit des Ideensammelns für die nächste Vegetationsperiode, die Zeit desBücherlesens.
Eigenes Gemüse. Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten zu ernten und zu genießen, ist wieder groß in Mode. Der Grundsatz im Buch „Selbstversorgt!“ lautet: „Jeder kann einen Gemüsegarten anlegen.“Das Buch ist für Einsteiger/innen geeignet und für Hobby-Gärtner/innen, die nicht gleich ihre Großfamilie wirklich selbstversorgen möchten. Erprobte Tipps sind auch für erfahrene Gärtner/innen interessant. Es gibt Hinweise vom Anlegen des Gartens, anfallende Kosten und zu erwartender Ernte über Pflege der Pflanzen bis zu Schädlingsbekämpfung.
- „Selbstversorgt!“ Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten, Heide Hasskerl, Leopold Stocker Verlag, Euro 19,90.
Artenvielfalt. Ein Nachschlagwerk über Bio-Gemüse hat Andrea Heistinger zusammen mit Arche Noah verfasst. Mehr als 500 Sorten werden porträtiert, vom Anbau bis zur Lagerung. Von Baldriangewächsen (Vogerlsalat) bis Süßgräsern (Zuckermais) sind alle Gemüsearten in Wort und Bild festgehalten, die man sich in heimischen Gärten nur vorstellen kann. Erfahrene Gärtner und Gärtner/innen, die für den Verein Arche Noah alte Sorten pflanzen und vermehren, geben im 630 Seiten starken Band Tipps und Tricks weiter.
- Handbuch Bio-Gemüse, Andrea Heistinger, Arche Noah, Löwenzahn Verlag, Euro 39,95.
Balkongarten. Ein Garten kann auch nur wenige Quadratmeter groß sein. Wer Balkon oder Terrasse begrünt, hegt und pflegt seine Kübelpflanzen auch im Winter. Genau die Überwinterung ist bei exotischen Pflanzen immer wieder eine wichtige Frage.
- Das Kübel-Pflanzen-Buch, Peter Klock, avBuch, Euro 10,95.
Eigenes Gemüse. Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten zu ernten und zu genießen, ist wieder groß in Mode. Der Grundsatz im Buch „Selbstversorgt!“ lautet: „Jeder kann einen Gemüsegarten anlegen.“Das Buch ist für Einsteiger/innen geeignet und für Hobby-Gärtner/innen, die nicht gleich ihre Großfamilie wirklich selbstversorgen möchten. Erprobte Tipps sind auch für erfahrene Gärtner/innen interessant. Es gibt Hinweise vom Anlegen des Gartens, anfallende Kosten und zu erwartender Ernte über Pflege der Pflanzen bis zu Schädlingsbekämpfung.
- „Selbstversorgt!“ Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten, Heide Hasskerl, Leopold Stocker Verlag, Euro 19,90.
Artenvielfalt. Ein Nachschlagwerk über Bio-Gemüse hat Andrea Heistinger zusammen mit Arche Noah verfasst. Mehr als 500 Sorten werden porträtiert, vom Anbau bis zur Lagerung. Von Baldriangewächsen (Vogerlsalat) bis Süßgräsern (Zuckermais) sind alle Gemüsearten in Wort und Bild festgehalten, die man sich in heimischen Gärten nur vorstellen kann. Erfahrene Gärtner und Gärtner/innen, die für den Verein Arche Noah alte Sorten pflanzen und vermehren, geben im 630 Seiten starken Band Tipps und Tricks weiter.
- Handbuch Bio-Gemüse, Andrea Heistinger, Arche Noah, Löwenzahn Verlag, Euro 39,95.
Balkongarten. Ein Garten kann auch nur wenige Quadratmeter groß sein. Wer Balkon oder Terrasse begrünt, hegt und pflegt seine Kübelpflanzen auch im Winter. Genau die Überwinterung ist bei exotischen Pflanzen immer wieder eine wichtige Frage.
- Das Kübel-Pflanzen-Buch, Peter Klock, avBuch, Euro 10,95.
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