Die Leistungskurve zeigt, dass Kinder mit kleinen – „gesunden“ – Zwischenmahlzeiten bessere Leistungen erreichen . Daher: Immer wieder bewusst machen, wie gesund Obst, Milch/Produkte, Getreide, Brot und Gemüse sind und wie lebenswichtig möglichst naturbelassene Zubereitung ist. Wissen allein genügt nicht, man muss auch handeln!- Über Lebensmittelinhaltsstoffe und -herkunft informieren. - Mitsprache bei der Speiseplangestaltung ermöglichen. - Der Tisch ist ansprechend bunt gedeckt und die Speisen liebevoll zubereitet und angerichtet (Kerze, Blumen . . . ) - Für gemeinsames Essen in stressfreier Atmosphäre sorgen. - Öfter miteinander einkaufen und gemeinsam kochen. - Ein gutes Vorbild in den Essgewohnheiten und bei Bewegung sein.