BRIEF_KASTEN
Stenogramm
Rindfleisch-Kampagne.
Raiffeisen Landesbank Generaldirektor Dr. Ludwig Scharinger lud zur 2. Etappe der Rindfleisch-Kampagne in die Therme Geinberg. Auch Wirtschaftslandesrat Kommerzialrat Josef Fill und der Propst des Stiftes Reichersberg, Prälat Eduard Vollnhofer, unterstützten das Anliegen des Abends (Foto). Die Ernährungs-Fachfrau der Therme, Beatrix Thun-Hohenstein, erklärte, was am österreichischen Rind dran ist: Es hat hohen Nährwert. Die Rinder haben entsprechend Weideland (in Österreich hält ein Bauer durchschnittlich 21 Rinder; in Großbritannien dagegen 91)... Frau Thun-Hohenstein zum Thema Fett: „Der Geschmack liegt im Fett. seien Sie nicht so zimperlich mit dem Fett.“
Bio-Kurse.
BSE-Krise, Schweineskandal, gentechnisch verändertes Saatgut – die Konsumenten sind verunsichert, die Bauern geschädigt. Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft sind gefragt. Aber wie kennt der Konsument, was bio ist? Der Biobauernverband „ERNTE für das Leben“ veranstaltet daher Kurse speziell für ernährungsbewusste Konsumenten. „Gesund ernähren“, „Rindfleisch erfolgreich zubereiten“ und „Wunderbare Kräuterwelt“ sind die Themen der Kurse zwischen 3. und 6. April in Linz bzw. Münzbach.
Info: Ernte für das Leben, Tel.: 0732/6902-420; www.bioclub.at/oberösterreich
Akademie für Gesundheitsberufe.
20 diplomierte Pflegerinnen und Pfleger feierten jüngst ihren Abschluss zur Leitung des Pflegedienstes in Alten- und Pflegeheimen in der Akademie für Gesundheitsberufe im Wagner-Jauregg-Krankenhaus in Linz.
Auskünfte zur Ausbildung: 0732/6921-2470
Raiffeisen Landesbank Generaldirektor Dr. Ludwig Scharinger lud zur 2. Etappe der Rindfleisch-Kampagne in die Therme Geinberg. Auch Wirtschaftslandesrat Kommerzialrat Josef Fill und der Propst des Stiftes Reichersberg, Prälat Eduard Vollnhofer, unterstützten das Anliegen des Abends (Foto). Die Ernährungs-Fachfrau der Therme, Beatrix Thun-Hohenstein, erklärte, was am österreichischen Rind dran ist: Es hat hohen Nährwert. Die Rinder haben entsprechend Weideland (in Österreich hält ein Bauer durchschnittlich 21 Rinder; in Großbritannien dagegen 91)... Frau Thun-Hohenstein zum Thema Fett: „Der Geschmack liegt im Fett. seien Sie nicht so zimperlich mit dem Fett.“
Bio-Kurse.
BSE-Krise, Schweineskandal, gentechnisch verändertes Saatgut – die Konsumenten sind verunsichert, die Bauern geschädigt. Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft sind gefragt. Aber wie kennt der Konsument, was bio ist? Der Biobauernverband „ERNTE für das Leben“ veranstaltet daher Kurse speziell für ernährungsbewusste Konsumenten. „Gesund ernähren“, „Rindfleisch erfolgreich zubereiten“ und „Wunderbare Kräuterwelt“ sind die Themen der Kurse zwischen 3. und 6. April in Linz bzw. Münzbach.
Info: Ernte für das Leben, Tel.: 0732/6902-420; www.bioclub.at/oberösterreich
Akademie für Gesundheitsberufe.
20 diplomierte Pflegerinnen und Pfleger feierten jüngst ihren Abschluss zur Leitung des Pflegedienstes in Alten- und Pflegeheimen in der Akademie für Gesundheitsberufe im Wagner-Jauregg-Krankenhaus in Linz.
Auskünfte zur Ausbildung: 0732/6921-2470
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