BRIEF_KASTEN
Risikofaktor Homocystein
Dr. Franz Daringer, leitender Arzt des Kneipp-Kurhauses der Marienschwestern in Aspach.
Homocystein – dieser neue Begriff wird uns noch länger begleiten, ähnlich wie es das Cholesterin seit Jahren tut. Beide sind bei der Entstehung der Atherosklerose (auch Arteriosklerose) nach derzeitigem Wissensstand gleichwertig. Es soll außerdem bei der Bildung von venösen Thrombosen und bei verschiedenen Alterungs-prozessen beteiligt sein.
Homocystein ist eine im menschlichen Stoffwechsel anfallende Aminosäure. Die Ursachen eines hohen HCY-Spiegels im Blut sind vielfältig. Laut Untersuchungen sind die wichtigsten: männliches Geschlecht, höheres Alter, Mangel an Folsäure in der Nahrung, Rauchen und Kaffeekonsum. Wenn dazu noch ein hoher Blutdruck kommt, ist das Risiko für die Atherosklerose mit den möglichen Folgekrankheiten sehr hoch.
Es gibt folgende Möglichkeiten, das Problem in den Griff zu bekommen: Einerseits die Zufuhr von Folsäure und Vitamine B6 und B 12 mit der Nahrung oder als nebenwirkungsfreie Tabletten, andererseits die Folsäure-Killer Rauchen und Kaffeekonsum ausschalten. Nahrungsmittel mit viel Folsäure sind: Germ (Vorsicht bei Gicht) , Kohlsprossen, Frühstücks-flocken, Kleie, Spinat, Brokkoli, grüner Salat, Karfiol, Petersilie, Sonnenblumenkerne, Spargel (gekocht), Tomate. Viel Vitamin B12 ist in Rindfleisch, Hühnerfleisch, Makrelen, Schafkäse, Ei, Buttermilch.
Also: Nahrungsmittel überprüfen und mit Folsäure- und Vitaminspendern ergänzen, außerdem Kaffee drosseln und Rauchen endlich lassen. Ist doch einfach, oder?
Homocystein – dieser neue Begriff wird uns noch länger begleiten, ähnlich wie es das Cholesterin seit Jahren tut. Beide sind bei der Entstehung der Atherosklerose (auch Arteriosklerose) nach derzeitigem Wissensstand gleichwertig. Es soll außerdem bei der Bildung von venösen Thrombosen und bei verschiedenen Alterungs-prozessen beteiligt sein.
Homocystein ist eine im menschlichen Stoffwechsel anfallende Aminosäure. Die Ursachen eines hohen HCY-Spiegels im Blut sind vielfältig. Laut Untersuchungen sind die wichtigsten: männliches Geschlecht, höheres Alter, Mangel an Folsäure in der Nahrung, Rauchen und Kaffeekonsum. Wenn dazu noch ein hoher Blutdruck kommt, ist das Risiko für die Atherosklerose mit den möglichen Folgekrankheiten sehr hoch.
Es gibt folgende Möglichkeiten, das Problem in den Griff zu bekommen: Einerseits die Zufuhr von Folsäure und Vitamine B6 und B 12 mit der Nahrung oder als nebenwirkungsfreie Tabletten, andererseits die Folsäure-Killer Rauchen und Kaffeekonsum ausschalten. Nahrungsmittel mit viel Folsäure sind: Germ (Vorsicht bei Gicht) , Kohlsprossen, Frühstücks-flocken, Kleie, Spinat, Brokkoli, grüner Salat, Karfiol, Petersilie, Sonnenblumenkerne, Spargel (gekocht), Tomate. Viel Vitamin B12 ist in Rindfleisch, Hühnerfleisch, Makrelen, Schafkäse, Ei, Buttermilch.
Also: Nahrungsmittel überprüfen und mit Folsäure- und Vitaminspendern ergänzen, außerdem Kaffee drosseln und Rauchen endlich lassen. Ist doch einfach, oder?
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