Beim einen wird der Beschluss zu fasten ausgelöst durch die ersten Frühlingstage. Man will wieder in die Motorradkluft passen. Bei der anderen ist es der Gedanke an Bikini und Strand, beim Dritten der Wunsch nach einer besinnlichen Zeit. Fasten ist ein freiwilliger Verzicht entweder auf das ganze oder auf einen Teil des Essens unter guten Begleitmaßnahmen, die es vom Hungern unterscheiden. Da gehört ein sanfter Beginn dazu, der darin besteht, dass man aus der Vielfalt der Nahrung 50 % weglässt und immer einförmiger, immer gleichmäßiger isst, immer mehr dasselbe den ganzen Tag über, z. B. nur mehr Reis oder nur mehr Obst. Diese Einförmigkeit provoziert den Körper, auf Vorräte im Körper zurückzugreifen, weil in der Nahrung nicht alles vorhanden ist. Diese Einförmigkeit steigert man bis zum Weglassen von jeder festen Nahrung. Man trinkt dann nur mehr Tee und Wasser, 2,5 bis 4 Liter pro Tag. Dafür kommen verschiedenste Tees in Frage, die lauwarm getrunken werden, u. a. Brennnessel, Schafgarbe, Zinnkraut, Maikönigin, Pfefferminze und viele andere, die in relativ dünner Zubereitung getrunken werden sollen. Der Schwerpunkt liegt beim Vormittag; gegen Abend trinkt man weniger. Der Bio-Rhythmus der Niere gibt den Takt an. Ab 4 Uhr morgens arbeitet sie intensiv an der Säfte-Reinigung. Abends wird die Niere faul und arbeitet nachts gar nicht. Nur in Notfällen – wie nach einem abendlichen Bier – gibt sie noch einmal Gas.
Dr. Gebhard Breuss, Kurarzt im Kurhaus Marienkron.