Am Donnerstag wurden die Bauern vom Edenthalerhof mit dem Heuen fertig. Die Erdäpfelkäfer müssen täglich händisch abgeklaubt werden. „Was anderes ist auf einem Biohof nicht möglich. Mit dem Abklauben muss man früh beginnen“, sagt Elfriede Kaiser, sonst legen sie Eier und die Raupen (rote Larven) schlüpfen aus. Das Problem würde sich so vervielfachen. „Das Klauben wird ins Kreuz gehen“, sage ich. „Mir macht das nichts“, antwortet die Bäuerin. „Es gibt viel Gartenarbeit, da ist’s immer wieder zum Bücken.“Das Wetter ist weiter gut. Die ersten Erdbeeren sind reif. Die Kirschen werden schon gelb und das Getreide blüht voll.