BRIEF_KASTEN
Den Kräutern auf der Spur
Zu einer Kräuterwanderung mit Biolandwirtin Marianne Horner lud die Katholische Frauenbewegung Neumarkt im Mühlkreis ein. Thema waren Wildkräuter auf den Frühlingswiesen, die als gesunde, schmackhafte und kostenlose Zutaten in der Küche verwendet werden können. Im Anschluss an die Wanderung kosteten die Frauen die Kräuter, die in einem köstlichen Nudelsalat verarbeitet wurden. Getrunken wurde – wie könnte es anders sein: Kräutersaft und Kleelikör von Marianne Horner.
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