BRIEF_KASTEN
Neuen Schwung im Leben finden
Im Mai, im Monat der Liebe, können Kräuter mithelfen, auf natürlich Weise wieder „jünger“ zu werden und neuen Schwung im Leben zu finden. In Wein angesetzt oder ausgekocht werden verschiedene Kräuter, die den gesamten Körper in Kraft und verbesserte Ausdauer versetzen.
Beliebte Pflanzen. Einige Pflanzen sind in Mittelauropa sehr beliebt und sehr begehrt gewesen, um der Verjüngung wieder Raum zu geben. Diese Pflanzen können helfen, diesem Ziel ein Stück näher zu kommen: Bartflechte, Betonie, Bibernelle, Brennnessel, Dachwurz, Eiche, Engelwurz, Enzian, Esche, Gamander, Meisterwurz, Quendel, Rose, Tausenguldenkraut, Schlangenknöterich, Ringelblumen, Wacholder. Gerade in der Liebe nehmen auch die Kochkünste einen breiten Raum ein: Liebe geht durch den Magen.
Zitronenkuchen. Zutaten: 250 g Butter, 200 g Zucker, 4 Eier, 200 g Vollmehl (Dinkel), 100 g Stärke, etwas Rosenwasser (ohne Blüten), 1 Packung Backpulver, 1 Vanilleschote, 1 Prise Salz, 1 Zitronenschale und etwas Zitronensaft. Für die Glasur: 6 EL Zitronensaft, 250 g Puderzucker (Glasur eventuell mit Rosenwasser zubereiten).
Zubereitung: Butter, Zucker und Vanilleschote schaumig rühren. Zitrone, Rosenwasser und Dotter (einzeln) dazugeben. Mehl, Backpulver und Stärke hinzufügen. Eiklar zu Schnee schlagen und mit dem Teig vermischen. In eine befettete und bestaubte Kranzform oder Kastenform einfüllen, bei 180 °C circa 45 Minuten backen.
Beliebte Pflanzen. Einige Pflanzen sind in Mittelauropa sehr beliebt und sehr begehrt gewesen, um der Verjüngung wieder Raum zu geben. Diese Pflanzen können helfen, diesem Ziel ein Stück näher zu kommen: Bartflechte, Betonie, Bibernelle, Brennnessel, Dachwurz, Eiche, Engelwurz, Enzian, Esche, Gamander, Meisterwurz, Quendel, Rose, Tausenguldenkraut, Schlangenknöterich, Ringelblumen, Wacholder. Gerade in der Liebe nehmen auch die Kochkünste einen breiten Raum ein: Liebe geht durch den Magen.
Zitronenkuchen. Zutaten: 250 g Butter, 200 g Zucker, 4 Eier, 200 g Vollmehl (Dinkel), 100 g Stärke, etwas Rosenwasser (ohne Blüten), 1 Packung Backpulver, 1 Vanilleschote, 1 Prise Salz, 1 Zitronenschale und etwas Zitronensaft. Für die Glasur: 6 EL Zitronensaft, 250 g Puderzucker (Glasur eventuell mit Rosenwasser zubereiten).
Zubereitung: Butter, Zucker und Vanilleschote schaumig rühren. Zitrone, Rosenwasser und Dotter (einzeln) dazugeben. Mehl, Backpulver und Stärke hinzufügen. Eiklar zu Schnee schlagen und mit dem Teig vermischen. In eine befettete und bestaubte Kranzform oder Kastenform einfüllen, bei 180 °C circa 45 Minuten backen.
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