Kräuter sind nicht nur für den Menschen eine gesunde Sache, auch Pflanzen können von den Wirkstoffen profitieren. Richtig gepflanzt schützen die Kräuter ihre Nachbarn vor Schädlingen und Krankheiten.
Schutz für Rosen. Bekannt ist die Kombination Rosen - Lavendel gegen Blattläuse und Ameisen. Setzt man dazu auch noch Schnittlauch, mindert das die Gefahr von Grauschimmel oder Mehltau, die Ergänzung mit Thymian oder Salbei schützt vor Schnecken und Kohlweißling.
Aus für Schnecken. Wer nicht gleich mit chemischen Keulen gegen eine Schneckenplage vorgehen möchte, kann es ja einmal mit Kräutern versuchen: Kapuzinerkresse hilft bei Erdäpfeln und Paradeisern, Kerbel schützt Salat und Fisolen. Petersilie hält Schnecken von Paradeisern, Rettich, Zwiebeln und Erdbeeren fern und wirkt außerdem Geschmack verbessernd.
Tipps für Anfänger. Ob im Garten, auf der Terrasse oder im Fensterkisterl: Kräuter brauchen genügend Platz, weil sie ziemlich rasch wachsen. Und sie vertragen keine Staunässe. Bei Topf-Kräutern also unbedingt Abzuglöcher oder Drainageschichten vorsehen.
- Kräuter in Garten und Küche, Hrsg. „die umweltberatung“