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Salz macht Kultur: Wilma Pfeiffer, Walter Stelzle

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„Für den ganzen Körper ist nichts nützlicher als Salz und Sonne“, meinte Plinius der Ältere im ersten Jahrhundert nach Christus. Das weiße Gold, das heuer auch im Rahmen der Kulturhauptstadt Salzkammergut Bad Ischl immer wieder im Fokus steht, hat Dichter, Ärzte, Philosophen, Wissenschafter und Historiker fasziniert.

Ausgabe: 24/2024

12.06.2024

- Elisabeth Leitner

mkupiec7, pixabay — © mkupiec7, pixabay

Salz hat Menschen reich gemacht – u. a. in Oberösterreich, Salzburg, Bayern. Auf den Spuren des weißen Goldes wandeln Wilma Pfeiffer und Walter Stelzle in ihrem Buch „Salz macht Kultur“. Die beiden bieten in ihrem Buch vielfältige kulturhistorische Zugänge, märchenhafte Erzählungen, Rezepte und Ausflugstipps rund um das Salz und seine Region an: vom Salzstreuer über das Salz der Fürsterzbischöfe bis zu Sigmund Freuds Abschied aus Ischl. Kurzweilige Lektüre mit vielen Tipps.

Salz macht Kultur, Auf den Spuren des „weißen Goldes“ zwischen Bad Ischl und Bad Reichenhall, Verlag Pustet, 208 Seiten, € 25,–

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