Sitzt man im Schulungssal der Astner Firmenzentrale von „backaldrin“, die für den Kornspitz bekannt ist, blickt man auf Backöfen und Teigrührmaschinen. Es ist nicht nur ein bestens ausgestatteter Ort für Fortbildungen, sondern auch ein geeigneter Platz für einen Gottesdienst, besonders wenn er „Gerechtigkeit und Schöpfungsverantwortung“ zum Thema hat.
Rund 110 Männer und Frauen kamen am 23. November, um gemeinsam mit Bischof Manfred Scheuer über weltweite Krisen wie Klima und Hunger sowie über die Schöpfungsverantwortung nachzudenken und die Überlegungen im Gebet vor Gott zu bringen. Bischof Scheuer betonte, dass Essen und Trinken nicht nur eine persönliche Angelegen ist, sondern auch Politik und Wirtschaft betreffen. Musikalisch begleitet wurde die Wort-Gottes-Feier vom KMB-Chor St. Florian und einem Ensemble der Blasmusik St. Marien.
Augendopler ist der Erfinder des „Kornspitz“ und mit seinem Unternehmen „backaldrin“ in 80 Ländern tätig. „Brot ist Leben, ein Grundnahrungsmittel, und gleichzeitig eine Wissenschaft, ein kompliziertes Lebensmittel. Brot ist das essenziellste Produkt der Welt und doch in jedem Land anders.“
Dietachmair ist Direktor der Landwirtschaftskammer OÖ: „Wie fair sind unsere Lebenmittelpreise, wenn jährlich pro Person 192 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen werden können? Mit dem Griff ins Regal entscheiden wir mit, wie in der österreichischen Landwirtschaft produziert wird.“
Forstner ist Chef der gleichnamigen Mühle in St. Marien. Er produziert auch Hostienmehl: „Durch die Übernahme des Getreides vom Feld weg über die Vermahlung bis zur Auslieferung des Mehls an den Bäcker – diesen Zyklus begleiten und getalten zu dürfen, erfüllt mich mit Freude.“
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